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ぎょうざの美味しい焼き方

1. フライパンに大さじ1の油をひきます。 2. ぎょうざをフライパンに並べます。※解凍せずに冷凍のまま並べてください。 3. 火をかけ強火にしぎょうざの底が薄く色付いたら、水100ccをぎょうざにかけながら注ぎ蓋をします。4. 中火にし５～6分程蒸し焼きにします。5. 水気が少なくなったら蓋を取り再び強火にし、フライパンに残った水分をとばします。6. ぎょうざの底にしっかり焼き色が付いたらお皿に移し完成です。

ぎょうざの美味しい焼き方

水ぎょうざの美味しい茹で方

1.鍋にたっぷりのお湯を沸かします。 2.ぎょうざを一つずつお湯に入れます。 3.初めは鍋の底にぎょうざの皮がくっつきやすいので、お玉等でかき混ぜてください。 4.ぎょうざが浮いてきたら約100ccの差水をします。 5.再び鍋の水が沸騰したらぎょうざをお皿に盛り完成です。