水ぎょうざの美味しい茹で方

1.鍋にたっぷりのお湯を沸かします。

2.ぎょうざを一つずつお湯に入れます。

3.初めは鍋の底にぎょうざの皮がくっつきやすいので、お玉等でかき混ぜてください。

4.ぎょうざが浮いてきたら約100ccの差水をします。

5.再び鍋の水が沸騰したらぎょうざをお皿に盛り完成です。